|
|
Dadel Hapjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g Botter of Margarien -
250 ml Suiker -
500 g Dales - fyn gesny -
1 Eier, goed geklits -
200 g Mariebeskuitjies in stukkies -
Klapper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt suiker en botter oor lae hitte, die mengsel moet nie verbruin nie.
Voeg dadel en eier by en roer goed sodat eier egalig inmeng.
Voeg beskuitjies by en meng deeglik.
Haal van stoof af en en gooi mengsel in ′n gesmeerde pan van 23 X 23 cm.
Stryk plat met ′n mes.
Strooi klapper bo-oor en laat koud word.
Sny in blokkies en geniet.
|
|
|